亚洲购物中心美食巡游:主厨KF Seetoh@Hougang购物中心

这篇文章是由亚洲广场.

这是另一个令人兴奋的核心活动,与后港购物中心的马来西亚主题食品在游行节上一起举行。2011年6月12日,名人美食和厨师KF Seetoh给了一个烹饪大师级的演示,全屋的观众都挤满了后港购物中心一层的中庭。

一个小时的演示看到厨师Seetoh准备了两道诱人的辛辣马来西亚菜:Kacang Satay(带有辛辣花生酱的Satay)和Sambal Sotong。

前半小时,Seetoh厨师带着观众经过精心制作的切片过程,划片,混合,混合了多种成分,使卡仓撒旦如此的天堂。这个费力的过程包括在腌制前将鸡肉和牛肉切成手指长度的薄片。香料糊是柠檬草的芳香混合物,大蒜,葱和花生-混合和油炸。

当Seetoh厨师开始做辣椒酱的时候,整个中庭已经充满了令人陶醉的香料味,让许多购物者停下来观看主人的工作!

从来没有过一个无聊的时刻,因为西托伊厨师以他特有的轻松愉快的幽默取悦观众。烹饪课程也提供了丰富的信息,因为厨师Seetoh经常提供有用的烹饪技巧和某些配料的亮点。食谱的副本也分发给了观众。

观众们品尝了部分卡仓撒旦和第二道菜——塞巴尔索通,里面塞满了鸡肉和鱼末。两道菜都很受欢迎!由于辛辣的桑巴尔酒中加入了刺鼻的阿萨姆汁,所以索通酒特别令人开胃。观众中有一个人大声喊道,“一定要在家里做。桑巴尔是超级的什叶派!”.

错过了这次会议?别担心,本周末还有3个班和其他名厨在一起Tampines 1(周五,2011年6月17日)世纪广场2011年6月18日),和梁朝廷(孙,2011年6月19日).单击左侧的缩略图查看详细计划。

以下是您注册的方法:简单地成为各商场前30名花费200新元的参与者。(最多2张当日综合收据;超市收据400新加坡元)。你可以报名参加这些研讨会,还可以获得价值100新元的商品。在那儿见!

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